Archive de la catégorie ‘Publicités’

Boite chocolat banania en vente sur leboncoin.fr

Vendredi 7 novembre 2008

Bonjour,

J’ai acheté la semaine dernière dans un vide-grenier une boite ancienne Banania. Après l’avoir bien nettoyé, j’y ai mis  les céréales préférées de mes mioches.

Si vous êtes amateur de boîtes anciennes, sachez que le site Internet le boin coin permet de faire de belles affaires.

Boite metallique banania

Cette boite en tôle de chocolat Banania mesure: 16cm de hauteur et 11,5cm de largeur. Elle est visiblement en très bon état.

En vente ici 

 

J-2 Salon du chocolat de Paris

Lundi 27 octobre 2008

Du 29 octobre au 02 novembre, Paris succombe pour la14éme fois à la folie du chocolat !Des effluves cacaotées qui chatouillent nos papilles, des créations éphémères que l’on aurait bien envie de croquer, des concours de pâtisserie qui nous mettent en appétit, des spécilaistes éclairés qui nourrissent nos méninges, des stars de la gastronomie qui désertent leurs cuisines pour aiguiser nos sens, des personnalités gourmandes chocolatées l’espace de quelques jours…

Le 14éme salon du chocolat ouvre ses portes au grand public, Hall 5 Porte de Versailles, pour présenter à tous le savoir-faire exceptionnel de ses 400 exposants participants et partir à la découverte de nouvelles sensations gourmandes et célébrer de nouveaux plaisirs… chocolat !

Une édition 2008 encore plus savoureuse, célébrant les alliances et accords du chocolat avec les univers de la mode, des vins et plus particuliérement du café, puisque cette année Carte Noire est partenaire de l’événement. Le salon continue de s’internationaliser et acceuille sur 14 000m2 d’exposition-spectacle prés de 140 chocolatiers venus du monde entier !

Démonstration-recette, remises de prix, ateliers pour tous et particuliérement les enfants, exposition et librairie…. c’est tout simplement la plus grande fête du Chocolat !

Tarte au chocolat Lindt

Jeudi 23 octobre 2008

Bonjour,

Voici la recette de chocolat Lindt  que j’ai trouvé sur le site du célébre maître chocolatier.

Julie,

Garniture :
Ingrédients :

  • 5dl de crème entière
  • 100g de chocolat Lindt Dessert Qualité Maître Chocolatier
  • 1 biscuit au chocolat (diamètre 24 cm, épaisseur 3 cm)
  • 50g de Lindt Extra-fin

Préparation :
Faire bouillir rapidement la crème.
Casser le chocolat Lindt Dessert Qualité Maître Chocolatier en petits morceaux, ajouter à la crème et mélanger jusqu’à dissolution. Conserver au réfrigérateur pendant 8 heures.

Battre la crème en neige. Garnir la tourte avec 2/3 de la garniture. Badigeonner la surface et le bord de la tourte avec le reste. Garnir le bord de la tourte avec du chocolat Lindt Extra-fin et en disposer des petits morceaux sur la tourte. Recouvrir de poudre de cacao.

Biscuit au chocolat :
Ingrédients :

  • 5 jaunes d’œufs frais
  • 75g de sucre
  • 5 blancs d’œufs frais
  • 75g de sucre
  • 100g de farine
  • 50g de Maïzena
  • 75g de chocolat Lindt noir


Préparation :
Recouvrir le fond d’un moule de 24 cm de diamètre avec du papier sulfurisé. Graisser le bord et le tamiser de farine.

Battre les jaunes d’œufs et le sucre en mousse (jusqu’à ce que la masse se soit éclaircie)
Faire fondre le chocolat au bain-marie chaud (40 – 50°C). Lisser le chocolat fondu et le mélanger à la masse œufs/sucre.

Battre les blancs d’œufs et le sucre en neige, passer la farine et la Maïzena.

Intégrer d’abord le blanc d’œuf puis le mélange farine/Maïzena progressivement et soigneusement à la masse à l’aide d’une spatule.

Verser la masse dans le moule préparé et cuire sur la grille inférieure du four préchauffé à 190°C pendant 20 minutes.

Ne diviser qu’une fois seulement le biscuit fait maison !

Conseil : Entamer le tour du biscuit avec un couteau de cuisine. Poser un fil solide dans cette entame, croiser 1 x les deux extrémités du fil et diviser la tourte en deux en tendant le fil.

Publicité Banania

Mardi 21 octobre 2008

Un excellent blog d’un bananiaphile, où l’on apprend toute l’histoire de Banania ! Très instructif !

http://bananiaphile.free.fr

Extrait :

« Au cours d’un voyage au Nicaragua en 1912, Pierre Lardet découvre dans un village au cœur de la forêt , une boisson faite de farine de banane, de cacao, de céréales et de sucre.
Dès son retour à Paris, et poussé par son épouse Blanche, il se décide à reproduire cette recette dans un but commercial. Il dépose la marque BANANIA le 31 Août 1914 sous le numéro 158366.
Banania
Après quelques essais en collaboration avec un ami pharmacien, il détermine la proportion exacte de farine de banane, de cacao et de sucre qu’il faut mélanger pour donner un goût plus riche. Il commence alors à chercher un nom commercial.  » Banacao Phosphaté  » « Bananette », « Bananose », « Bacao », « Banacao », et « Banarica » furent pensé, mais c’est BANANIA qui fut choisi.
A quelques semaines de la Première Guerre Mondiale, pendant la première année, le symbole de la marque devait être l’ »Antillaise ». Dessinée par H. Tishon, elle figura sur les boites de carton et de métal. »

la suite sur : http://bananiaphile.free.fr

Julie,

 

Pub Banania de 1983 en vidéo

Lundi 13 octobre 2008

Souvenirs, souvenirs… Apparemment cette vidéo aurait été censuré et donc jamais passé sur nos écrans ! Moi, en tout cas, ça ne me dit rien ! Sinon, on dirait l’enfant qui joue dans « un indien dans la ville » !

Julie,

 

http://www.dailymotion.com/video/k4vSouWw6WUCcC13tB

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